به گزارش مسئول روابط عمومی معاونت غذا و دارو
چالشهای صنایع آردی قندی روی میز معاونت غذا و دارو
خواستگاه سلامت، وزارت بهداشت است و ما در مسیر تأمین سلامت مردم، با کسانی تعارف نداریم این مطلب را مهندس صیادی فر گفت:
به گزارش مسئول روابط عمومی معاونت غذا و دارو:
صبح روز یکشنبه 11 مرداد ماه سال جاری جلسهای مهم در معاونت غذا و دارو،با حضور تولیدکنندگان صنایع آردی و قندی و مهندس فرزاد صیادی فر مدیر فرآورده های خوراکی آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان آذربایجان غربی و جمعی از مدیران و کارشناسان این معاونت در محل سالن شورا برگزار شد.
در ابتدای جلسه تولیدکنندگان به مشکلات پیش رو اشاره کردند : از بهای گزاف آزمایشات و تعدد نمونهبرداریهای فرسایشی توسط شرکتهای خصوصی وابسته به اداره استاندارد گلایه کرده و خواستار رسیدگی به موضوع شدند.
در ادامه هم تولیدکنندگان هشدار دادند که کیفیت مواد اولیه (آرد و شکر) کیفیت محصول نهایی را هدف قرار داده است لذا توجه ویژه به کیفیت شکر و آرد تولیدی توسط کارخانجات باید همواره زیر ذره بین باشد تا از بروز ضایعات بعدی جلوگیری کند.در این میان مهندس صیادفر تأکید کرد: خواستگاه سلامت، وزارت بهداشت است و ما در مسیر تأمین سلامت مردم، با کسانی که این امر را به خطر بیندازند تعارف نداریم. وی در عین حال وعده داد که برای خروج از بنبست فعلی، در جلسات آتی با حضور کارشناسان اداره استاندارد و جهاد کشاورزی، موضوع کیفیت مواد اولیه را ریشهای بررسی خواهد کرد تا تولیدکنندگان در کنار تأمین سلامت، از فشارهای بیمورد رها شوند.
نظر دهید